大厨出马第15集剧情

夏日脚步渐近，令人联想到阳光海滩，和港人至爱美食之一的泰国菜。今集马仔和而而、彤彤，实行走出厨房，在绿草如茵的户外来个美食派对，请来周游列国遍嚐各国美食的「少年食神」Michael林澄光及擅长fusion菜的食谱作家「美女厨神」Kit麦洁儿，一齐来到户外青草地大显身手，各煮一味拿手泰菜，切磋交流厨艺！Michael先来打头阵，献上一味地道「泰式卤水猪手」，材料只有猪手、猪大肠和泰国咸菜，简单得来却考功夫。Kit接着上场，以泰国菜元素与西餐来个fusion，用虎虾、冬荫功汤料配合忌廉炮制一味「冬荫功忌廉意粉」，色彩鲜艳、创意非凡。马仔与而而、彤彤当然不能坐享其成，齐齐动手做「泰国甘柚沙律」，甘柚、洋葱，配上虾米及辣椒干等，五味纷陈再混在一起，会是什么滋味？今集还有入厨29年，获奖无数更曾在泰王御前献艺的泰国菜名厨HamskunwatViboonLek，示范一味「香辣炸老虎虾」，他还大方奉上「烧鸭沙律」、「鲜虾炒金边粉」、「香草粉丝焗蟹煲」等拿手名菜。各人的精心杰作摆满一桌，试食嘉宾是阔别大小银幕多年但风采依然的顾美华，好友聚头品嚐泰国美食，份外滋味！