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新疆伊犁枸杞花蜜
 
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新疆伊犁枸杞花蜜

枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,枸杞蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。蜜色呈琥珀色,口感清香甜润。因数量极少而十分珍贵。伊犁的花蜜毫无争议地成为了蜂蜜中的翘楚。

  • 商品编号:G55C46FC37A260
  • 商品重量:500.000 克(g)
  • 货  号:G55C46FC37A260
  • 品  牌:购得宝
  • 计量单位:g
  • 所得积分:650
  • 市 场 价:¥80.00
  • 售  价: ¥65.00
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枸杞蜂蜜是以蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜为原料,含果糖、葡萄糖、有机酸、脂肪酸、无机盐、多种维生素、甜菜碱、酸浆红及人体必须的多种微量元素。具有滋补肝肾、眩晕耳鸣、内热消渴、润肺止咳、男性不育症、妊娠呕吐、高脂血症、肥胖症、萎缩性胃炎、慢性肝炎。

枸杞蜂蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。

枸杞蜂蜜的功效与作用

1.枸杞蜜养肝明目,润肺止咳之功效;
2.改善血气两亏、高血压;
3.枸杞蜜提高免疫力、提高体质虚弱、保护视力下降、贫血等;
4.枸杞蜜调节慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍;
5.特别能够改善肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性身体状况。

枸杞蜜不仅是营养佳品,而且是医家良药。我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》个阐述了蜂蜜的药用功能:清热也,补中也,解 毒也,润躁也,止痛也”。现代医学研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠。提高机体的免疫功能,增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经 衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。

如何鉴别蜂蜜是否变质

蜂蜜放久了会变质,表现为三个方面:

一是味道变得较酸;

二是变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包,而不是用桶或瓶来装,可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致,因此冰箱可以解决这一问题。

三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有机物分解,发酵冒泡,化为气体溢出,此时,即使蜂蜜尚未变质,但营养价值已经降低。

吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的。

枸杞蜂蜜结晶的原因
 
 枸杞蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。

  枸杞蜂蜜的结晶,实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化,并不是掺糖的结果。

  蜂蜜结晶速度的快慢还受温度的影响,在13-14℃时最容易结晶。若低于此温度,由于蜂蜜的黏稠度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。——在我们宁夏地区,早晚温差大,夏季夜间有时低至十几度,所以,枸杞蜂蜜在我们这边是结晶的。
注意:一般假蜜是不结晶的。

枸杞蜂蜜结晶处理办法

1、把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡,但要注意热水温度必须低于50摄氏度,因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活,维生素损失。
2、可连瓶子一起,放入冷水锅内慢慢加热。当水温达到50-60度时,沉淀物就会自然融化,而且不会再沉淀。
3、放置到夏天自然化开。

真假枸杞蜂蜜的辨别方法

     第一:看光泽和黏度
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

     第二:倒置蜜瓶
优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

     第三:拉“蜜丝”
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

     第四:磨颗粒
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。

     第五:尝味道
蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

浓缩蜂蜜,一般超市中出售的蜂蜜大都是浓缩蜂蜜,是我国市场上最为普遍的蜂蜜,也算是中国特色吧。什么是浓缩蜂蜜呢?简单的说就是天然蜂蜜经过高温浓缩加工以后的蜂蜜,叫做浓缩蜂蜜。浓缩以后的蜂蜜的质量反而会变差。为什么呢?因为蜂蜜经过高温浓缩以后,酶值会变低,花香味会损失,一些活性营养会损失,会使蜂蜜的品质变差。
 
天然蜂蜜是指经过蜜蜂充分酿造成熟并且封盖的蜂蜜,波美度和浓缩后的蜂蜜差不多,各种营养很全面,一般能在蜂农家里购买到,一些封盖后的巢蜜就属于这种蜂蜜,品质很好。——一杞来的枸杞蜂蜜就属于天然蜂蜜,高品质,高营养!一年就这一次,十分难得!

蜂蜜保质期

蜂蜜的保质期可以N年,在您想到喝它之前,他是不会坏的,下面说一下蜂蜜的保质期。但这里所讲的蜂蜜保持期是指成熟蜜不是生蜂蜜

 

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